Şimdi Moda Michellin Yıldızlı Kişisel Şefler

Yıllarda birçok ünlü şefin çalıştığı restoranlardan ayrılarak özel müşteriler için çalışmaya başladığı biliniyor. Restoranların pandemiden en kötü etkilenen işletmeler arasında yer almasıyla, bu trend hızlanmışa benziyor…

Uluslararası şef yerleştirme firması Amandine’ın kurucusu Kate Emery’ye göre, bu kalıcı pozisyonlarda çalışan şefler ayda 11.750 dolar ile 14.100 dolar arası ücretler alıyor.

Bu yüksek ücretler, birçok şefi restoranları bırakarak özel müşteriler için çalışmaya yönlendiriyor. Üstelik bir aile için düzenli olarak yemek yapmak, baskının hat safhada olduğu bir restoran ortamında her gece aynı tarifleri uygulamaktan daha az stresli bir

Uluslararası profesyonel çocuk bakımı sitesi olan jobsinchildcare.com’da yayınlanan bir ilanda, Monako’da yaşayan, Rusça konuşan bir ailenin evi için Michelin yıldızlı bir şef tutmak istediği yazıyor.  İlan bilgilerinde, adayların en az 1 Michelin yıldızlı bir restoranı yönetmiş olması isteniyor. İşe alınacak şefe ise ayda 15.000 avro (17.750 dolar) maaş verileceği belirtiliyor.

Kaynak: Gıda Hattı

Choose your Reaction!